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- Préchauffer le four : Réglez votre four à 350 °F (175 °C).
- Mélanger les ingrédients : Dans un bol, fouetter ensemble le lait concentré, le jus de citron vert, la crème sure et le zeste de citron vert jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Verser dans la croûte : Verser la garniture dans la croûte de biscuits Graham préparée.
- Cuisson : Placer la tarte sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé pendant 5 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que de petites bulles se forment à la surface. La garniture doit être légèrement prise, mais encore tremblotante.
- Laisser refroidir et refroidir : Laisser la tarte refroidir complètement sur une grille, puis la mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
- Servir : Garnir de tranches de citron vert et de crème fouettée, si désiré.
