Spaghetti au poulet et au fromage Amish à la mijoteuse
Disposer les couches de poulet. Placer les poitrines de poulet au fond d’une mijoteuse graissée.
Mélanger la sauce Dans un bol, mélanger les deux soupes, le bouillon de poulet, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les légumes et faites cuire. Versez le mélange de soupe sur le poulet. Ajoutez l’oignon et le poivron coupés en dés. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures , jusqu’à ce que le poulet soit tendre.
Déchiqueter et retourner Retirer le poulet et l’effilocher à l’aide de deux fourchettes. Remettre le poulet déchiqueté dans la mijoteuse.
Ajoutez les pâtes. Incorporez les spaghettis cassés en vous assurant qu’ils sont bien immergés dans la sauce. Faites cuire à puissance ÉLEVÉE pendant 30 à 40 minutes , jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Terminer avec le fromage. Incorporer le cheddar râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter du lait si nécessaire pour ajuster la consistance.
Garnir et servir . Garnir de fromage supplémentaire, de persil, de poivre noir ou de flocons de piment rouge, selon vos envies.
📝Notes et conseils
Préparez à l’avance : coupez les légumes et préparez les soupes la veille pour une préparation facile.
Conservation : Se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Réchauffage : Ajouter un peu de lait pour détendre la sauce lors du réchauffement.
Variantes : Essayez de remplacer le cheddar par du Colby Jack, de la mozzarella ou un mélange épicé.
Conseil pour les pâtes : ajoutez les spaghettis seulement vers la fin pour éviter qu’ils ne deviennent pâteux.
Gain de temps : utilisez du poulet précuit ou rôti pour accélérer les choses.
