Sardines cuites au four avec des tomates – le goût du soleil dans votre assiette !

, 3 grosses tomates mûres, coupées en tranches,

3 gousses d’ail finement hachées,

4 cuillères à soupe d’huile d’olive,

1 cuillère à café d’origan séché,

1 cuillère à café de paprika en poudre (facultatif).

Sel, poivre,

persil frais haché (pour servir),

tranches de citron (pour garnir)