Préchauffer et préparer
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Cuire la base.
Étaler une boîte de pâte à croissant directement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 7 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
Étaler la garniture.
Retirer du four et étaler uniformément la moutarde de Dijon sur la pâte cuite.
Disposer la moitié des tranches de fromage sur la moutarde.
Replier chaque tranche de jambon et la disposer uniformément sur le fromage.
Recouvrir avec les tranches de fromage restantes.
Ajoutez la couche supérieure
Étalez la deuxième boîte de pâte à croissant et placez-la délicatement sur la garniture.
Préparez le beurre à l’ail.
Dans un petit bol, faites fondre le beurre et incorporez l’ail et le persil hachés.
Badigeonnez généreusement la couche supérieure de pâte.
Cuire à la perfection
Remettre au four et cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le tout soit doré et bouillonnant.
Laisser refroidir et servir.
Laisser refroidir 5 minutes avant de couper en carrés. Servir chaud et bon appétit !
🔄Notes et conseils
Options de fromage : Le Pepper Jack ajoute un peu de piquant, mais n’hésitez pas à le remplacer par du cheddar, du suisse ou de la mozzarella.
Préparez à l’avance : Assemblez à l’avance et réfrigérez jusqu’au moment de la cuisson.
Conservation : Les restes se conservent bien dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Réchauffez-les au four pour une meilleure texture.