Cassez les spaghettis 1 à 2 fois, mettez-les dans de l’eau bouillante salée, faites cuire 10 à 12 minutes et rincez à l’eau froide dans une passoire.
Coupez le blanc de dinde en lanières d’épaisseur égale et le fromage en fines lamelles. Coupez les poivrons en deux, lavez-les, séchez-les et coupez-les en lanières.
Lavez les radis, séchez-les et coupez-les en rondelles. Lavez, séchez et coupez les tomates en dés. Écalez les œufs et coupez-les en rondelles. Mélangez le tout dans un saladier.
Bien mélanger la crème fraîche, le yaourt, le ketchup, le Tabasco, le vinaigre, le sel et le paprika en poudre, puis assaisonner la salade. Enfin, parsemer de ciboulette.
