Coupez le bœuf en fines lanières et assaisonnez-le de sel, de poivre et de paprika.
Faites chauffer l’huile dans une poêle. Ajoutez les rondelles d’oignon et faites-les revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient translucides.
Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir brièvement jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Ajoutez les lanières de bœuf assaisonnées dans la poêle et faites-les dorer de tous les côtés.
Versez la sauce Worcestershire sur la viande et mélangez bien.
Disposez le bœuf et les oignons frits dans une assiette, parsemez d’herbes fraîches et servez immédiatement.
Vous pouvez personnaliser ce plat selon vos goûts, par exemple en ajoutant des légumes ou en variant les épices. Il se marie parfaitement avec du riz, des pommes de terre ou une salade fraîche en accompagnement. Bon appétit !
