Décomposons les étapes pour créer ce délicieux goulasch :

Préparation des macaronis : Commencez par les cuire al dente à la perfection. Cela permettra aux pâtes de conserver une texture agréable dans le plat final.
Faire dorer le bœuf haché et l’oignon : Dans une grande poêle ou un faitout, faire dorer le bœuf haché et l’oignon haché. Pour une touche de saveur et de couleur, ajouter le poivron coupé en dés.
Assaisonner à la perfection : Une fois le bœuf haché bien doré, égouttez l’excédent de gras et assaisonnez généreusement de sel d’ail, de poivre et de piment en poudre. Ajustez l’assaisonnement selon vos préférences.
Incorporer les tomates : Écraser grossièrement les tomates étuvées et les ajouter au mélange de bœuf. Ajouter ensuite le ketchup et les macaronis bien égouttés.
Mélangez et goûtez : Remuez bien le goulasch pour bien mélanger tous les ingrédients. Prenez un moment pour goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.