Cuire le bœuf haché : Faites dorer le bœuf haché dans une grande poêle, en le brisant pendant la cuisson.
Ajoutez les légumes : ajoutez les poivrons et l’oignon hachés dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez l’ail et les assaisonnements : incorporez l’ail émincé, la sauce Worcestershire, le bouillon de bœuf, les tomates en dés, le riz, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre.
Laisser mijoter : Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
Ajouter le fromage : incorporer la moitié du fromage râpé jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Garniture de fromage : Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus.
Faire fondre le fromage : Couvrez la poêle et laissez fondre le fromage. Pour une fonte plus rapide, placez la poêle découverte sous le gril (si elle passe au four).
Servir : Servir immédiatement.

Savourez cette cocotte savoureuse et satisfaisante !