Tout d’abord, parez les courgettes, coupez-les en deux, retirez la chair, assaisonnez-les de sel, de poivre et d’ail séché et réservez-les.
Placez maintenant les sardines dans un bol (écrasez-les à la fourchette), ajoutez les oignons nouveaux émincés, une partie du Galbanino râpé et le parmesan râpé et mélangez.
Farcissez maintenant les courgettes avec la farce aux sardines, placez-les dans un plat de cuisson en céramique huilé, garnissez avec les tomates coupées en tranches, assaisonnez de sel et saupoudrez d’herbes aromatiques, du reste de Galbanino et du persil haché.
Enfin, faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes, puis il ne reste plus qu’à servir.
Questions fréquemment posées
Quelle est une délicieuse recette de courgettes ?
Une délicieuse recette de courgettes farcies est celle des courgettes, un plat sain, léger et savoureux.
Combien de temps faut-il pour préparer des courgettes farcies ?
Temps de préparation : 15 minutes, Temps de cuisson : 30 minutes, Temps total : 45 minutes
Quels sont les ingrédients des courgettes farcies ?
3 courgettes, 3 boîtes de sardines à l’huile, 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, 100 g de fromage galbanino léger râpé, une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge, tomate, oignon nouveau, persil haché, herbes au goût, ail séché, sel et poivre.
