Commencez par écraser 250 g de biscuits pendant 10 secondes à la vitesse 8. Ajoutez ensuite 100 g de beurre fondu pendant 10 secondes à la vitesse 4, tassez le mélange dans le moule à charnière et réservez au réfrigérateur.
Pour la garniture, mélangez le fromage blanc, le fromage frais, la crème, les œufs, l’huile, le sucre, le sucre vanillé, la poudre à pudding et la fécule de maïs pendant 30 secondes à la vitesse 5, puis versez le mélange dans le fond de tarte.
Ensuite, pour la garniture : mélangez le beurre, la cassonade, la cannelle et la farine pendant 20 secondes à la vitesse 3. Incorporez-les à la garniture à l’aide d’une cuillère.
Saupoudrez de sucre à la cannelle et enfournez à 180 °C (chaleur tournante) pendant 60 minutes.
Et pour finir : savourez !
Bon appétit !
