Faites cuire les penne al dente selon les instructions sur l’emballage, égouttez-les et réservez.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les lanières de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajoutez l’ail et l’oignon et faites revenir 2 minutes supplémentaires.
Ajoutez la crème et portez à ébullition. Incorporez le parmesan râpé jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Salez et poivrez.
Ajoutez les penne cuites et mélangez bien jusqu’à ce que les pâtes soient uniformément enrobées de sauce.
Parsemez de persil frais et servez.
