Poulet cobbler au cheddar

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F) et graisser légèrement un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
  2. Préparation du fond : Versez le beurre fondu dans le plat. Répartissez le poulet effiloché uniformément sur le beurre, puis recouvrez de légumes surgelés.
  3. Préparation de la garniture : Dans un bol, fouettez ensemble le mélange à biscuits Cheddar Bay, le sachet d’assaisonnement et le lait jusqu’à consistance lisse. Versez uniformément sur le poulet et les légumes, sans remuer.
  4. Ajoutez la sauce : dans le même bol, fouettez ensemble la crème de poulet et le bouillon de poulet. Versez sur la couche de biscuits, sans remuer.
  5. Cuire au four à découvert pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et le centre légèrement tremblotant.
  6. Laisser reposer 10 à 15 minutes pour que la sauce épaississe.
  7. Garnir de persil frais si désiré et servir chaud.