Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 190 °C. Graisser légèrement un plat de cuisson avec un spray de cuisson ou de l’huile.
Assaisonner le poulet :
Saupoudrer de sel, de poivre et d’ail en poudre de chaque côté de chaque poitrine de poulet. Les placer dans le plat de cuisson préparé.
Préparez la sauce au parmesan :
dans un petit bol, mélangez la vinaigrette César, la crème sure et le parmesan râpé jusqu’à consistance lisse.
Enrober le poulet :
Répartir uniformément la sauce au parmesan sur chaque poitrine de poulet, en veillant à ce qu’elles soient bien enrobées.
Cuisson :
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et atteigne une température interne de 74 °C. La sauce doit bouillonner et le dessus être doré.
Servir:
Laissez reposer le poulet quelques minutes après la cuisson. Garnissez de persil frais pour une touche de couleur, si vous le souhaitez. Servez avec vos accompagnements préférés.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 40 minutes
