Pommes caramélisées aux fruits rouges

Pommes caramélisées aux fruits rouges
👥 Nombre de personnes : 4
⏱️ Temps de préparation : 15 minutes
🔥 Temps de cuisson : 20 minutes
🧺 Ingrédients
🍎 Pommes : 800 g
🍒 Cranberries fraîches ou surgelées : 150 g
🧈 Beurre doux : 40 g
🍯 Sucre roux : 80 g
🍬 Sucre glace : 10 g (pour la finition)
🌿 Feuilles de menthe fraîche : quelques feuilles
🌰 Cannelle en poudre : 1/2 cuillère à café
🧂 Sel fin : 1 petite pincée
👩‍🍳 Étapes de préparation

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