Cuire les pâtes, les égoutter et les réserver au chaud.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, faire revenir le bœuf haché, assaisonner et réserver.
Faire fondre le beurre, faire revenir l’ail, ajouter la crème, le lait et le fromage frais, et remuer jusqu’à ce que le fromage frais soit fondu.
Incorporer le parmesan et l’origan, puis saler et poivrer.
Ajouter les pâtes et le bœuf haché à la sauce, bien mélanger et servir.
