Ingrédients : Salade : 2 patates douces moyennes, pelées et coupées en dés de 2 à 3 cm 3 betteraves moyennes, pelées et coupées en quartiers 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, à parts égales 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/2 tasse de feta émiettée 1/4 tasse de persil frais … Read more
Ce ragoût de bœuf copieux est parfait pour les journées fraîches et peut être facilement personnalisé en ajoutant vos légumes ou herbes préférés. Servez-le avec du pain croustillant ou sur un lit de purée de pommes de terre pour un repas réconfortant et satisfaisant. Ingrédients: 2 livres de bœuf à ragoût, coupé en morceaux de … Read more
Un plat louisianais riche et réconfortant, composé de saucisse fumée, de poulet tendre et d’un roux profond et savoureux. Servez-le sur du riz pour un bol de pur esprit sudiste. 🛒Ingrédients Ingrédient Montant Huile végétale ½ tasse farine tout usage ½ tasse Oignon jaune (gros, coupé en dés) 1 Poivron vert (en dés) 1 Tiges … Read more
Ingrédients : Pour le poisson : 500 g de poisson blanc frais (comme du cabillaud, du bar ou de la lotte) 200 g de crevettes 500 g de moules Pour la soupe Bouillabaisse : 1 oignon jaune 1 petit bulbe de fenouil 1 poireau 5 filaments de safran 2 gousses d’ail, hachées 4-5 tomates 1 … Read more
Ce bouchon m’a toujours rendu furieux, car il faut parfois le tirer avec force et assez brusquement, ce qui entraîne des déversements d’huile. Et parfois, la bague casse et il est alors très difficile d’ouvrir l’huile. Mais il n’y a pas si longtemps, j’ai découvert pourquoi c’était vraiment nécessaire. Maintenant, je vais tout vous dire … Read more
La salade aux œufs est un classique intemporel qui mérite une place dans chaque sandwich, wrap ou Gamme de snacks. Mais qu’est-ce qui distingue une salade aux œufs ordinaire d’une salade vraiment sensationnelle ? Le secret réside dans quelques techniques et ingrédients clés qui élèvent ce plat simple au rang de plat gastronomique. Suivez cette recette … Read more
Ingrédients : 4 escalopes (par exemple, de porc ou de dinde) Sel et poivre Farine pour saupoudrer 2 œufs battus Chapelet pour paner Huile ou beurre clarifié pour la friture Frites (fraîches ou surgelées, selon votre préférence) Pour la sauce au paprika : 2 à 3 poivrons (par exemple, rouges et jaunes), émincés 1 gros oignon, finement … Read more
Ce gâteau est un véritable classique – et le meilleur dans tout ça : il se prépare en seulement 5 minutes ! Moelleux, léger et subtilement parfumé au cacao, il est parfait pour une visite rapide, une pause-café ou tout simplement un en-cas rapide. Ingrédients : 400 g de farine 375 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure … Read more
Ingrédients 3 gros œufs 1 cuillère à café de sel 125 ml d’huile 250 ml de lait 500 ml de farine de blé tendre (290 g) 125 ml de maïs (60 g) 125 ml de jambon en dés (environ 250 ml) 125 ml de mozzarella râpée ou de gouda (250 ml garni) 1 petit poivron … Read more
Ingrédients: – 1 pain de seigle coupé en dés – 450 g de bœuf salé tranché – 250 ml de choucroute égouttée – 250 ml de fromage suisse râpé – 250 ml de vinaigrette Mille-Îles – 4 gros œufs – 250 ml de lait – 1 cuillère à café de poudre d’ail – 1 cuillère … Read more