Des frites croustillantes sont le rêve de tout amateur de frites. Grâce à une astuce simple utilisant un ingrédient courant, ce rêve devient réalité. L’astuce réside dans l’ajout de fécule de maïs, qui donne aux frites une couche extérieure dorée et croustillante. Après avoir épluché et coupé les pommes de terre en rondelles, on les … Read more
Vous êtes en train de déguster un morceau de chocolat, votre chien vous regarde avec ses yeux suppliants… Vous hésitez, puis vous cédez et lui en donnez un petit bout. Un geste anodin ? Pas du tout ! Certains aliments que nous consommons sans problème peuvent être toxiques, voire mortels, pour nos compagnons à quatre … Read more
💡 Le premier barbecue chez ma belle-mère ? Inoubliable ! Nous avons mangé du porc rôti, mariné selon une vieille recette de RDA qu’elle chérit comme un trésor de famille. Un parfum de moutarde, d’oignons et de bière embaumait l’air, tandis que les histoires d’autrefois flottaient dans le jardin. Depuis, cette recette est un incontournable … Read more
Pour la base: 200 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 70 g de sucre 70 g de beurre 2 gros jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe de lait, 2 cuillères à soupe (facultatif) Pour la garniture : 80 g de beurre 200 g de sucre 5 gros œufs, séparés 500 g de … Read more
Cette recette de poulet glacé au miel et à l’ail cuit au four offre un délicieux repas sucré-salé, facile à préparer. Les filets de poulet sont enrobés d’un glaçage riche et collant et cuits à la perfection. Résultat : un poulet tendre et juteux, avec une croûte caramélisée et appétissante, parfait pour un dîner de … Read more
Bienvenue dans cet article gourmand sur la tarte à la crème de noix de pécan ! Amateur de desserts crémeux, noisetés et sucrés, vous allez vous régaler. La tarte à la crème de noix de pécan est un dessert américain classique qui allie une croûte onctueuse, une garniture onctueuse et généreusement garnie de noix de … Read more
La recette des courgettes farcies, je les farcis comme ça : elles sont très savoureuses et bonnes ! Je farcis les courgettes de cette façon depuis des années ; c’est une façon délicieuse et nutritive de les manger pendant un régime. | Seulement 190 calories ! Si vous n’êtes jamais satisfait de vos courgettes, quelle … Read more
Ce croustillant aux pommes est un dessert intemporel qui célèbre les saveurs riches et réconfortantes de l’automne. Une garniture aux pommes tendres et épicées est garnie d’un croustillant à l’avoine beurré et croquant, le tout cuit à la perfection. Servez-le chaud avec une boule de glace à la vanille pour un dessert classique et gourmand. … Read more
Ces beignets de maïs poêlés, rapides et faciles à préparer, sont une façon simple et délicieuse de savourer du maïs frais. Avec leur extérieur croustillant et leur intérieur tendre et légèrement sucré, ces beignets sont parfaits en accompagnement, en entrée ou en repas léger. Ils se préparent en quelques minutes et constituent une excellente façon … Read more
Ces carrés d’antipasti sont une entrée savoureuse et originale qui réunit toutes les saveurs d’un plateau d’antipasti italien classique dans un format pratique et cuit au four. Des couches de jambon, de salami, de pepperoni et de deux fromages savoureux sont cuites entre une croûte de croissant beurrée, idéales pour un en-cas de fête ou … Read more