Bœuf Bourguignon
Ingrédients : – 1 kg de bœuf à braiser, coupé en dés – 150 grammes de lardons – 1 oignon, haché – 2 gousses d’ail, hachées – 500 ml de vin rouge – 200 ml de bouillon de bœuf – 2 carottes, en rondelles – 1 bouquet garni – 200 g de champignons, émincés – … Read more