Gratin Pommes de Terre & LardonsPour : 4 personnesTemps de préparation : 25 minutes Ingrédients (avec grammages)800 g de pommes de terre200 g de lardons fumés250 ml de crème fraîche150 g de gruyère râpé1 oignon moyen1 gousse d’ail20 g de beurreSelPoivrePersil frais Préparation (étapes très détaillées) La suite en page suivante
Ces délicieuses bouchées de boulettes de saucisse associent une saucisse relevée, du fromage crémeux et une touche de Rotel, le tout cuit au four pour obtenir des friandises de la taille d’une bouchée, parfaites pour toutes les occasions. Bouchées de boulettes de saucisse Ingrédients: Ingrédient Montant Saucisse crue (épicée si désiré) 1 livre Tomates en … Read more
Ingrédients : 4 filets de poulet désossés et sans peau Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées 300 g de champignons frais émincés 1 cuillère à café de thym séché 240 ml de crème fraîche épaisse 120 ml de bouillon de poulet (certifié … Read more
Ces biscuits de Noël intemporels sont riches et chocolatés, moelleux et fondants, avec une croûte craquelée caractéristique saupoudrée de sucre glace. Biscuits craquelés au chocolat Ingrédients Ingrédient Montant Poudre de cacao non sucrée 1 tasse Sucre en poudre 2 tasses Huile végétale 1/2 tasse Gros œufs 4 extrait de vanille 2 cuillères à café farine … Read more
Les côtelettes de porc mijotées sont un grand classique réconfortant : de tendres côtelettes de porc nappées d’une onctueuse sauce aux champignons. Que ce soit pour un repas de fête ou simplement pour satisfaire une envie de plat chaud et réconfortant, vous trouverez ci-dessous la recette complète de ces irrésistibles côtelettes de porc mijotées. Ingrédients Voici tout … Read more
Imaginez les saveurs réconfortantes et riches d’une tarte à la patate douce, désormais plus onctueuse, plus soyeuse, avec une légère acidité qui sublime chaque bouchée. C’est la magie du babeurre. Cette tarte à la patate douce et au babeurre est un classique du Sud des États-Unis, alliant la douceur naturelle des patates douces rôties à … Read more
Vous connaissez cette sensation merveilleuse quand le dîner mijote au four, que la cuisine embaume de délicieuses odeurs et que vous savez d’emblée que tout le monde va se régaler ? C’est exactement ce que vous offre le cobbler au poulet de Cheddar Bay . Simple, savoureux et tellement irrésistible que même les plus difficiles en redemandent. L’idée … Read more
Cette trempette chaude et cuite au four au crabe Rangoon offre toutes les saveurs crémeuses, savoureuses et légèrement sucrées de l’apéritif tant apprécié, dans une version à partager qui se marie parfaitement avec des chips ou des lanières de wonton croustillantes. Trempette au crabe Rangoon Ingrédients: Ingrédients Quantité chair de crabe 2 tasses Fromage à … Read more
Si vous aimez les rondelles d’oignon, vous allez adorer cette recette d’oignons du Tennessee ! De fines tranches d’oignons doux sont nappées d’une sauce onctueuse au fromage et au beurre, puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et gratinées. Ce plat est encore meilleur que les rondelles d’oignon frites classiques : savoureux, tendre et … Read more
Calamars à la plancha Ingrédients 800 g de calamars frais (ou surgelés, décongelés), nettoyés et coupés en anneaux ou en corps entiers selon taille 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail hachées finement Le jus de 1 citron 1 c. à café de paprika (fumé de préférence) 1 pincée de piment d’Espelette (ou … Read more