Beurrés, moelleux et débordants de myrtilles juteuses. Parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch ou une petite gourmandise ! Préparation : 35 minutes. Pour : 8 gros biscuits. Ingrédients : 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe de levure chimique ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de … Read more
Ces galettes de pommes de terre dorées et fourrées au fromage sont devenues un classique dans les cuisines du monde entier, et pour cause. Cette recette généreuse allie des pommes de terre tendres à une savoureuse garniture de bœuf haché et de mozzarella fondue pour un repas réconfortant. Parfaites pour les repas de famille, les … Read more
Ingrédients : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 2 branches de céleri 500 g de bœuf haché Sel et poivre 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café d’ail en poudre 2 cuillères à café d’origan séché 800 ml de bouillon de bœuf ou de légumes 2 carottes 2-3 pommes de terre 500 g de … Read more
Conservez précieusement cette recette, c’est un véritable trésor. Ingrédients 1 œuf 1/2 dl lait 1/2 dl de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 carotte râpée 1/2 courgette râpée Sel et poivre noir selon votre goût 1 cuillère à café de levure chimique (facultatif, pour plus de moelleux) Préparation: Suite de la recette à … Read more
Ingredients: Mandarines Kiwi Kaki Pamplemousse Pomme Banane 8 g d’agar-agar + 50 ml d’eau 350 ml de lait 200 g de lait concentré sucré 200 g de crème fraîche ou de yaourt Smoothies au yaourt Préparation : Suite de la recette à la page suivante
Ingrédients : 4 œufs 200 g de sucre 120 g de beurre 120 ml de lait 2 cuillères à café de levure chimique 7 pommes 280 g de farine Préparation : Suite de la recette à la page suivante
Les boulettes de viande au steak Salisbury sont une délicieuse variante du steak Salisbury classique. Elles offrent les mêmes saveurs riches dans une version plus facile à préparer. Parfaites pour un dîner en famille ou un apéritif copieux, ces boulettes sont juteuses, savoureuses et faciles à préparer. Voici comment les préparer avec des instructions claires : … Read more
Dans le monde culinaire effréné d’aujourd’hui, où les gadgets high-tech abondent, on oublie souvent les débuts simplissimes des ustensiles de cuisine. Prenons l’exemple de l’ouverture d’une conserve : ce qui est aujourd’hui une simple pression sur un bouton était autrefois une tâche habile, accomplie grâce à l’ingénieuse clé d’ouvre-boîte. Remontons le temps pour comprendre les origines, … Read more
Les roulés à la cannelle, bacon et érable Bourbon sont le petit-déjeuner idéal pour les amateurs de sucré-salé. Cette recette transforme de simples roulés à la cannelle en un délice exceptionnel, garni de bacon fumé, de cassonade collante et d’un glaçage à la chaleur de bourbon. Parfaits pour les matins spéciaux, je les ai d’abord … Read more
Ingrédients : 1/2 tasse de beurre (1 bâton), fondu 1/2 tasse de cassonade tassée 1 boîte de rondelles d’ananas dans du jus à 100 % (réserver le jus) 1 pot de cerises au marasquin 1 boîte de mélange à gâteau jaune ou à l’ananas 1 boîte de 4 portions de pouding instantané à la vanille … Read more