Gardez précieusement cette recette, c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.
Ingrédients (pour 2-3 portions) : ✔1 filet de bœuf (400-500 g) ✔250 g d’ail râpé (frais, de préférence brun) ✔3 gousses d’ail (hachées ou pressées au presse) ✔1 oignon (finement haché) ✔100 ml de crème 30% (ou lait de coco pour une version plus légère) ✔100 ml de bouillon (de légumes ou de viande) ✔1 … Read more