Gratin de pommes de terre et de boulettes de viande

Quand le temps se rafraîchit et que vous avez envie d’un repas copieux et réconfortant, rien de tel qu’un gratin de pommes de terre et de boulettes de viande. Ce plat réconfortant traditionnel associe des boulettes de viande tendres et assaisonnées à une purée de pommes de terre crémeuse, le tout nappé d’une sauce tomate … Read more

Cigares dorés de courgettes à la feta et mozzarella

C’est dans la simplicité que naissent parfois les recettes les plus savoureuses. Ces cigares de courgettes croustillants au fromage feta et mozzarella en sont le parfait exemple : peu d’ingrédients, une préparation rapide, et un résultat à la fois fondant, croustillant et irrésistible. Idéal pour sublimer des courgettes en fin d’été ou faire plaisir à … Read more

Les boules de rhum de Claudia

Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre glace 200 g de chocolat au lait (ex. : Milka) 100 g de chocolat (ex. : Milka) Arôme rhum Versures de chocolat au lait Préparation : Suite de la recette à la page suivante

Monticules de cacahuètes au chocolat

Seulement 3 ingrédients – et un délice à croquer ! Ingrédients : 400 g de chocolat au lait (ou de préparation pour chocolat noir) 200 g de cacahuètes grillées non salées 1 c. à café d’huile de coco (facultatif, pour la brillance) Préparation : Suite de la recette à la page suivante

Biscuits boules de neige au beurre et aux noix de pécan

Ces biscuits boules de neige au beurre et aux pacanes sont un classique des fêtes, simples à préparer et irrésistibles. Tendres et fondants, ils sont garnis de pacanes finement hachées et d’une pointe de vanille, puis enrobés d’une douce couche de sucre glace. Leur texture délicate et friable et leur saveur noisetée en font un ajout parfait … Read more

Cette soupe à la citrouille est tellement délicieuse que je la prépare tous les jours ! Une soupe aux légumes en 30 minutes !

Ingrédients 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 1 carotte émincée 1 poireau émincé 4 pommes de terre coupées en dés 1/2 potiron pelé et coupé en dés Sel, au goût Poivre noir, au goût Huile d’olive pour la cuisson 3 tranches de pain coupées en dés Ail en poudre déshydraté, au goût Flocons de … Read more

Boisson aux feuilles de goyave pour la vue

La santé oculaire est l’un des piliers du bien-être global, et pourtant elle est souvent négligée. Entre l’exposition permanente aux écrans, le stress oxydatif, la pollution et une alimentation déséquilibrée, nos yeux subissent une pression constante. C’est dans ce contexte que la boisson aux feuilles de goyave pour la vue gagne en popularité comme solution naturelle et … Read more

Saumon farci au crabe et aux crevettes

Vous cherchez un plat qui impressionnera vos invités tout en restant simple à réaliser ? Ce saumon farci au crabe et aux crevettes allie la tendresse du saumon, la douceur du crabe et le goût subtil des crevettes. Parfait pour un dîner festif ou une occasion spéciale, cette recette allie fraîcheur, saveur et élégance… le tout avec … Read more

Collier d’agneau tendre braisé dans un bouillon

Une recette d’agneau mijoté pleine de soleil et d’épices Vous cherchez une recette savoureuse, parfumée et originale pour sublimer une viande fondante ? Ce collier d’agneau tendre braisé dans un bouillon aux agrumes avec olives vertes et cumin aromatique est une véritable invitation au voyage. Entre notes méditerranéennes, accents orientaux et douceur d’un mijoté, ce plat saura … Read more