Le limoncello, cette liqueur de citron douce et rafraîchissante qui a conquis les palais du monde entier, nous emmène directement au soleil de l’Italie, où son origine est enracinée dans les traditions et les coutumes de la côte amalfitaine et de l’île de Capri. Comment faire du limoncello maison Cette délicieuse boisson à base de … Read more
Les lasagnes aux raviolis à la mijoteuse sont un plat délicieux qui allie les riches saveurs des raviolis, du bœuf haché et des herbes aromatiques. Cette recette facile à réaliser offre une variante pratique des lasagnes traditionnelles, utilisant la mijoteuse pour une expérience culinaire sans intervention. Découvrons ensemble ce délice gourmand. Ingrédients: Ingrédients Quantité Raviolis surgelés … Read more
Ingrédients : 750 g de bœuf haché 3 gros oignons 🧅 2 œufs 🥚 2 petits pains (trempés) ou 100 g de chapelure 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de paprika Sel, poivre, noix de muscade 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile pour la friture Persil frais 🌿 (facultatif) 👩🍳 Préparation : Suite … Read more
Ingrédients : Salade : 2 patates douces moyennes, pelées et coupées en dés de 2 à 3 cm 3 betteraves moyennes, pelées et coupées en quartiers 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, à parts égales 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/2 tasse de feta émiettée 1/4 tasse de persil frais … Read more
Ce ragoût de bœuf copieux est parfait pour les journées fraîches et peut être facilement personnalisé en ajoutant vos légumes ou herbes préférés. Servez-le avec du pain croustillant ou sur un lit de purée de pommes de terre pour un repas réconfortant et satisfaisant. Ingrédients: 2 livres de bœuf à ragoût, coupé en morceaux de … Read more
Un plat louisianais riche et réconfortant, composé de saucisse fumée, de poulet tendre et d’un roux profond et savoureux. Servez-le sur du riz pour un bol de pur esprit sudiste. 🛒Ingrédients Ingrédient Montant Huile végétale ½ tasse farine tout usage ½ tasse Oignon jaune (gros, coupé en dés) 1 Poivron vert (en dés) 1 Tiges … Read more
Ingrédients : Pour le poisson : 500 g de poisson blanc frais (comme du cabillaud, du bar ou de la lotte) 200 g de crevettes 500 g de moules Pour la soupe Bouillabaisse : 1 oignon jaune 1 petit bulbe de fenouil 1 poireau 5 filaments de safran 2 gousses d’ail, hachées 4-5 tomates 1 … Read more
Ce bouchon m’a toujours rendu furieux, car il faut parfois le tirer avec force et assez brusquement, ce qui entraîne des déversements d’huile. Et parfois, la bague casse et il est alors très difficile d’ouvrir l’huile. Mais il n’y a pas si longtemps, j’ai découvert pourquoi c’était vraiment nécessaire. Maintenant, je vais tout vous dire … Read more
La salade aux œufs est un classique intemporel qui mérite une place dans chaque sandwich, wrap ou Gamme de snacks. Mais qu’est-ce qui distingue une salade aux œufs ordinaire d’une salade vraiment sensationnelle ? Le secret réside dans quelques techniques et ingrédients clés qui élèvent ce plat simple au rang de plat gastronomique. Suivez cette recette … Read more
Ingrédients : 4 escalopes (par exemple, de porc ou de dinde) Sel et poivre Farine pour saupoudrer 2 œufs battus Chapelet pour paner Huile ou beurre clarifié pour la friture Frites (fraîches ou surgelées, selon votre préférence) Pour la sauce au paprika : 2 à 3 poivrons (par exemple, rouges et jaunes), émincés 1 gros oignon, finement … Read more