Salade Maurice de JL Hudson

Cette salade Maurice de JL Hudson est un classique incontournable de Détroit. Elle se compose de couches de jambon, de dinde, de gruyère et de laitue croquante, le tout arrosé d’une vinaigrette Maurice maison acidulée et légèrement sucrée.  C’est une salade copieuse et savoureuse, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger. Ingrédients: Ingrédient Quantité Mayonnaise … Read more

Arrêtez d’acheter des oignons ! Cette méthode de culture hydroponique d’oignons vous permettra de décupler votre productivité.

Si vous en avez assez d’acheter constamment des oignons et recherchez une méthode durable et peu encombrante pour les cultiver chez vous, l’hydroponie pourrait être la solution idéale. Cette méthode innovante vous permet de cultiver des oignons sans terre, directement dans votre cuisine, sur un balcon ou dans tout petit espace, et peut décupler votre … Read more

Recette facile de muffins aux saucisses

Les muffins faciles à la saucisse sont une délicieuse option pour le petit-déjeuner. Ils allient saucisses savoureuses, fromage et pâte à muffins moelleuse, le tout dans un format pratique à emporter. Ces muffins sont parfaits pour les matins pressés, les brunchs entre amis ou pour un en-cas à emporter. Avec seulement quelques ingrédients, ils sont … Read more

Ma mère en faisait et c’était délicieux ! Heureusement que je l’ai trouvé. Son nom me semblait tout à fait approprié quand je l’ai fait hier soir !

Ce plat classique met en valeur la riche saveur du foie de bœuf, sublimée par la douceur des oignons et la complexité du vin blanc. Sa cuisson rapide garantit un foie tendre et permet aux oignons de caraméliser à la perfection. Un repas simple et savoureux. Ingrédients: Ingrédient Quantité Farine 1/4 tasse Sel 1/2 cuillère … Read more

Je jure que c’est la pomme de terre la plus simple que vous puissiez préparer et c’est délicieux !

Dans le monde des repas pratiques et réconfortants, les pommes de terre au four à la mijoteuse sont reines. Ce plat polyvalent est non seulement facile à préparer, mais donne aussi des résultats incroyablement satisfaisants. Que vous soyez un parent occupé à la recherche d’une option pour le dîner sans tracas ou que vous ayez … Read more

Croque-monsieur parfait avec la touche d’Harrison Ford

Ce sandwich au fromage grillé parfait revisité par Harrison Ford sublime un classique réconfortant. Grâce à une combinaison simple et savoureuse de tomates fraîches et de sauce Worcestershire, cette recette offre un sandwich savoureux, acidulé et croustillant, une véritable avancée par rapport à un sandwich au fromage grillé classique. Croque-monsieur parfait avec la touche d’Harrison Ford Ingrédients: … Read more

Recette de gratin de pâtes « Hawaï »

Gratin de pâtes doré au four avec fromage Appenzeller fondant, jambon épicé et morceaux d’ananas juteux. Sauce crémeuse, subtiles notes de tomate, croustillante et délicieusement fondante. Ingrédients 250 g de penne rigate ou autres pâtes courtes Eau salée 200 g de jambon cru coupé en dés 200 g de fromage Appenzeller râpé 1 petite boîte … Read more

Palourdes cuites à la vapeur avec ail, citron et persil

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Pour : 2 à 4 personnes Ingrédients : 900 g (2 lb) de palourdes fraîches (Manille ou Littleneck), nettoyées et rincées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 gousses d’ail, finement tranchées ½ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, pour … Read more