Des repas délicieux

Ingrédients : 250 g de mascarpone 150 g de sucre 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons (jus + zeste) 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel Instructions : voir la suite à la page suivante

Ingrédients : • 4 filets de poulet 🍗 • 1 poivron rouge émincé 🌶️ • 1 poivron jaune émincé 🌶️ • 1 courgette émincée 🥒 • 1 oignon émincé 🧅 • 2 gousses d’ail finement hachées 🧄 • 200 ml de crème fraîche épaisse 🥛 • 1 cuillère à café de paprika (doux ou piquant, selon … Read more

Terrine de Saint Jacques saumon et crevettes à la crème citronnée 🦐🍋 Éveillez vos papilles avec cette terrine délicate, alliant la douceur des Saint Jacques, la fraîcheur du saumon et le croquant des crevettes, le tout accompagné d’une crème citronnée savoureuse. Un plat raffiné qui impressionnera à coup sûr vos invités ! 🌟✨ Ingrédients : … Read more

Les chips de courgettes croustillantes au four sont une recette courgettes au four, offrant des tranches de courgettes enrobées d’une panure légère au parmesan et aux épices. Prêtes en environ 30 minutes, ces courgettes panées maison sont idéales comme apéritif, en-cas ou accompagnement végétarien. Avec une option Airfryer pour une cuisson encore plus rapide, cet … Read more

Véritable icône de la cuisine française, le croque-monsieur évoque à lui seul les comptoirs bondés des cafés parisiens, les déjeuners impromptus et les dîners rapides mais savoureux. Plat populaire et convivial, il s’est imposé comme une référence incontournable grâce à sa simplicité, sa rapidité de préparation et, surtout, son goût irrésistible. Ce sandwich chaud gratiné … Read more

Ingrédients (pour environ 2 portions) : – 250 g de fromage blanc allégé – 2 œufs – 1 cuillère à café de levure chimique – 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) – 1 pincée de sel – Édulcorant de votre choix (par exemple, 1 cuillère à soupe d’érythritol, de miel ou de sirop d’érable) – … Read more

Ingrédients : 1 oignon blanc 450 g de carottes 2 gousses d’ail 300 g de courgettes 2 cuillères à soupe d’huile de germe 1 cuillère à café de sucre 3 cuillères à café de bouillon de légumes 50 ml de crème fraîche épaisse Piments Préparation : Suite de la recette à la page suivante

Ingrédients: 1 paquet (14 oz) de saucisse Kielbasa ou fumée (comme Eckrich), coupée en morceaux 1 sac (32 oz) de pommes de terre rissolées surgelées 1 petit oignon coupé en dés 2 tasses de fromage cheddar râpé ½ tasse de crème sure ½ tasse de lait 1 boîte (10 oz) de crème de champignons ou … Read more

Ingrédients : Pour la pâte à maultaschen : 300 g de farine de blé 3 œufs 1/2 c. à café de sel Eau (si nécessaire) Pour la farce : 250 g de viande hachée (porc ou bœuf) 150 g de tofu, émietté 1 carotte, râpée 2 oignons verts, hachés 1 gousse d’ail, hachée 1 c. … Read more

La Magie de Blanche-Neige – sans alcool et tout aussi magique ! Parfois, ce sont les petites attentions qui nous enchantent, comme un dessert simple mais divin dans un verre. Inspirée de la traditionnelle « Magie de Blanche-Neige » du Tyrol du Sud, j’ai créé une version sans alcool tout aussi délicieuse. Cette recette est … Read more