Cette sauce au poulet est tout simplement incroyable !

Ingrédients Pour le poulet : 2 gros filets de poulet désossés (environ 600 g) 1 oignon coupé en dés 30 ml (2 cuillères à soupe) de beurre 2 gousses d’ail finement hachées 1 branche de céleri hachée 1 poivron rouge émincé 15 ml (1 cuillère à soupe) de farine 200 ml de bouillon de poulet 300 ml de crème fraîche épaisse 15 ml (1 cuillère à soupe) de … Read more

Le secret de la glace maison

Ingrédients: Pour le lait aromatisé : 500 ml de lait entier Zeste d’un citron (uniquement la couche jaune) 1 cuillère à café de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café de sucre + ¼ de cuillère à café d’extrait de vanille) 1 bâton de cannelle Pour la base du pudding : 1 banane mûre 2 jaunes d’œufs 50 g … Read more

Comme les meilleurs italiens, nous servirons désormais ces spaghettis bolognaises chaque semaine !

Ingrédients : Pâtes : 500 g de spaghettis Sauce bolognaise : 60 g de parmesan haché 1 oignon coupé en deux 1 gousse d’ail 40 g de carottes hachées 40 g de céleri haché 20 g d’huile d’olive 500 g de bœuf haché 400 g de tomates pelées (1 boîte) 25 g de concentré de tomates 1 brin de thym frais ou 1 cuillère à soupe de thym séché 1 cuillère à … Read more

Cette recette est ma préférée du jour !

Rouleaux de chou farcis sur un lit de légumes et garnis de fromage : un classique familial savoureux au quotidien ! Ce plat est non seulement incroyablement délicieux et nourrissant, mais aussi riche en nutriments et en couleurs. Parfait pour toute la famille : vous l’adorerez à coup sûr ! 🥬 Ingrédients (pour environ 4 personnes) Pour les choux … Read more

Salade de tomates magique : une explosion de saveurs en bouche

Lorsque l’été bat son plein et que les marchés regorgent de tomates rouge vif mûries au soleil, place aux plats légers, aromatiques et débordants de fraîcheur. Cette salade de tomates est plus qu’un simple accompagnement : c’est un hommage à la cuisine méditerranéenne et apporte une touche de vacances à votre assiette à chaque bouchée. Grâce … Read more

Crème de soupe au poulet

La crème de poulet est un plat réconfortant et délicieux que beaucoup apprécient. Elle est parfaite pour les journées froides ou les moments de fatigue. Cette crème est simple à préparer et utilise des ingrédients simples. Vous pouvez la servir seule ou l’intégrer à d’autres recettes. Apprenons à préparer cette crème de poulet facile et … Read more