Ces patates douces farcies aux champignons et au fromage frais constituent un plat délicieux et copieux, idéal pour tous les repas. L’alliance de patates douces rôties, de champignons savoureux sautés et de fromage crémeux crée un profil de saveurs riche et savoureux. Ce plat est facile à préparer et se prête à de nombreuses variations : … Read more
Ingrédients : 900 g de paleron de bœuf, coupé en cubes de 4 cm ; 2 c. à soupe d’huile d’olive ; 1 oignon haché ; 3 gousses d’ail hachées ; 2 c. à soupe de farine tout usage ; 1 litre de bouillon de bœuf ; 250 ml de vin rouge (ou bouillon supplémentaire) ; 2 c. à soupe de concentré de tomates ; 1 c. à café de sel ; ½ c. à … Read more
Si vous êtes comme moi, vous examinerez régulièrement votre corps à la recherche de grosseurs, de bosses, de bleus et de tout ce qui vous semble anormal. Appelez-moi paranoïaque ou trop prudente, mais j’aime savoir ce qui se passe dans mon corps et j’aime être prête à consulter un médecin si jamais je constate un … Read more
🛒 Ingrédients (pour environ 60 pièces) : 450 g de farine 160 g de sucre glace 200 g de beurre 1 œuf 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel Zeste d’un citron non traité 2 sachets de sucre vanillé ½ pot de gelée de groseilles ½ pot de confiture d’abricots Sucre glace pour saupoudrer 👩🍳 Préparation : La recette continue … Read more
Ingrédients : 4 gros œufs 1/4 tasse de lait entier 1 tasse de champignons tranchés 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée 2 cuillères à soupe de persil frais, hachée 2 cuillères à soupe de beurre Sel et poivre noir au goût 1/4 tasse de fromage Gruyère ou Suisse râpé (optionnel) Préparation : la … Read more
Ingrédients: 1 cuillère à café de café instantané 300 ml de lait 450 ml de crème 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 140 ml de whisky (ou d’alcool de grain) Préparation 1. Versez simplement tous les ingrédients dans un shaker et … Read more
Il existe des gâteaux qui sont non seulement magnifiques à regarder, mais aussi délicieux à déguster – et c’est exactement le cas de ce gâteau meringué à la vanille. Un gâteau léger et aérien, une crème vanille fondante et une meringue citronnée sucrée surmontée d’un glaçage irrésistible. Croyez-moi, il n’en restera pas une miette ! … Read more
Ingrédients: • 4 filets de saumon • Sel • Poivre noir • 2 cuillères à soupe d’huile végétale (pour la cuisson) • 3 gousses d’ail hachées • 150 g de tomates cerises coupées en deux • 1 cuillère à soupe de beurre • 50 g d’épinards frais • 150 ml de crème fraîche épaisse (à … Read more
Ingrédients: 150 gr. dattes, trempées dans l’eau froide pendant 15 minutes 60 gr. biscuits à base d’édulcorant, réduits en miettes 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 pincée de sel 100 ml. lait 30 ml. huile végétale 60 g de noisettes hachées 60g de chocolat noir sans sucre 110g de chocolat blanc sans … Read more
À quoi sert vraiment cette boucle dans le dos d’une chemise ? C’est le genre de détail qu’on remarque à peine. Une petite boucle cousue entre les omoplates, discrète, presque invisible sous les cheveux ou une veste. Et pourtant, ce minuscule élément cache une histoire insoupçonnée, entre praticité, tradition universitaire et clin d’œil à la mode. … Read more