Galettes de maïs du Sud : Savourez ces galettes de maïs classiques du Sud , simples et savoureuses, cuites jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Elles accompagnent à merveille les ragoûts, les viandes, ou tout simplement le beurre et le sirop. Ingrédients: Semoule de maïs : 2/3 tasse Farine à levure incorporée : 1/3 tasse Babeurre allégé : 1/3 tasse Gros œuf … Read more
Ingrédients : 2 œufs 4 cuillères à soupe de sucre 170 g de sucre 170 g de beurre Zeste d’un citron bio 200 g de farine 400 ml de lait 8 cuillères à soupe de lait 1 sachet de préparation pour pudding 5 cuillères à soupe d’amandes effilées Un peu de sucre glace 1 bocal de cerises acides confites Préparation : … Read more
Les orchidées constituent l’une des familles de plantes les plus belles et les plus diversifiées, comptant plus de 25 000 espèces et plus de 100 000 hybrides. Leur beauté saisissante et leur aspect exotique en font des plantes très appréciées des amateurs. Comme toutes les plantes, les orchidées ont des besoins nutritionnels spécifiques pour prospérer. Un remède … Read more
Ingrédients : 4 œufs (blancs et jaunes séparés) 250 ml d’eau gazeuse 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 420 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 450 ml de lait Fruits au choix Beurre collant Préparation La Suite en page suivante
Les roulés au cheesecake et aux fraises sont un délicieux dessert sans cuisson qui associe une garniture crémeuse au cheesecake, des fraises juteuses et un crumble croustillant, le tout enrobé d’une crêpe moelleuse. Cette recette fera sensation lors d’un brunch ou de toute autre occasion gourmande et est étonnamment facile à réaliser, même pour les … Read more
Ingrédients : 120 ml de bouillon 1 gousse d’ail 500 g de choux de Bruxelles 1 oignon 200 g de fromage frais 1 cuillère à café bombée de moutarde fécule de maïs (facultatif) sel et poivre noix de muscade râpée Préparation : La recette continue à la page suivante
Ce gratin de boulettes de viande juteuses, nappé d’une onctuosité incomparable, est un mariage parfait de saveurs savoureuses et d’une douceur réconfortante. Les boulettes tendres, associées à la purée de pommes de terre crémeuse et au fromage parfumé, font de ce plat un véritable succès qui ravira tous les convives. Ingrédients : • 500 g … Read more
Ces patates douces farcies aux champignons et au fromage frais constituent un plat délicieux et copieux, idéal pour tous les repas. L’alliance de patates douces rôties, de champignons savoureux sautés et de fromage crémeux crée un profil de saveurs riche et savoureux. Ce plat est facile à préparer et se prête à de nombreuses variations : … Read more
Ingrédients : 900 g de paleron de bœuf, coupé en cubes de 4 cm ; 2 c. à soupe d’huile d’olive ; 1 oignon haché ; 3 gousses d’ail hachées ; 2 c. à soupe de farine tout usage ; 1 litre de bouillon de bœuf ; 250 ml de vin rouge (ou bouillon supplémentaire) ; 2 c. à soupe de concentré de tomates ; 1 c. à café de sel ; ½ c. à … Read more
Si vous êtes comme moi, vous examinerez régulièrement votre corps à la recherche de grosseurs, de bosses, de bleus et de tout ce qui vous semble anormal. Appelez-moi paranoïaque ou trop prudente, mais j’aime savoir ce qui se passe dans mon corps et j’aime être prête à consulter un médecin si jamais je constate un … Read more