Alors, mes chéris, commencez par bien fouetter le beurre et le sucre. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Versez ensuite la pâte dans un moule à muffins beurré et enfournez dans un four préchauffé à 160 °C pendant environ 40 minutes.
Notre petit conseil :
Vous pouvez également ajouter divers fruits, comme des cerises ou des pépites de chocolat, si vous le souhaitez.
Si vous avez un moule à muffins, graissez-le avant de le préparer et conservez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de le garnir.
Cela évitera que les muffins ne collent au moule plus tard.
Cette recette donne 10 à 15 muffins.
Bon appétit !