Étape 1 : Superposer la base : Disposer l’ oignon coupé en dés au fond de la mijoteuse. Placer les cuisses de poulet sur l’oignon en une seule couche.
Étape 2 : Préparation de la sauce : Dans un saladier, mélanger la crème de poulet, la crème de céleri, l’assaisonnement pour volaille, 2 cuillères à soupe de persil haché et du poivre noir . Bien mélanger tous les ingrédients, puis verser le mélange sur les cuisses de poulet dans la mijoteuse. Verser les 500 ml de bouillon de poulet par-dessus.
Étape 3 : Cuisson : Réglez la mijoteuse à puissance maximale pendant 5 heures et fermez le couvercle. N’ouvrez le couvercle qu’une heure avant la fin de la cuisson.
Étape 4 : Ajouter les légumes et effilocher le poulet : À 1 heure de cuisson restante, ouvrez le couvercle et versez les légumes décongelés . Mélangez bien le tout dans la mijoteuse, en effilant les cuisses de poulet à l’aide d’une cuillère.
Étape 5 : Ajouter les raviolis : Ouvrir la boîte de biscuits réfrigérés , les aplatir et les couper en quatre longues tranches. Disposer les tranches de biscuits sur le mélange de poulet dans la mijoteuse.
Étape 6 : Finition et service : Laissez cuire les biscuits pendant l’ heure restante . Une fois le temps écoulé, remuez bien le mélange pour incorporer les raviolis dans la cocotte. Servez parsemé de persil frais haché.
