Préparez les citrons et le gingembre :
Lavez soigneusement les citrons et coupez-les en fines tranches. Pelez le gingembre (et le curcuma frais, si vous en utilisez) et coupez-le en fines tranches.
Faites bouillir l’eau :
Portez un litre d’eau à ébullition dans une casserole.
Ajoutez les ingrédients :
Une fois l’eau bouillante, retirez du feu. Ajoutez les tranches de citron, le gingembre, le curcuma et une pincée de poivre noir. Remuez bien.
Temps d’infusion :
Laissez infuser à couvert pendant au moins 30 minutes ; plus l’infusion est longue, plus le goût et l’effet seront intenses.
Tranchez et servez :
Versez le mélange à travers une passoire fine dans une carafe ou une bouteille en verre. Sucrez avec un peu de miel, si vous le souhaitez, ou ajoutez une cuillère à café de vinaigre de cidre.
À boire froid ou tiède :
Vous pouvez boire la boisson tiède le matin à jeun
ou tout au long de la journée, de préférence avant les repas.
Conseils d’utilisation :
Matin : 1 verre à jeun
Midi ou soir : 1 verre supplémentaire avant les repas
Durée d’utilisation : Boire quotidiennement pendant au moins 14 jours
Pourquoi cette boisson est-elle si efficace ?
Citron : Riche en vitamine C, favorise la combustion des graisses et la détoxification
Gingembre : Anti-inflammatoire, favorise la digestion et stimule le métabolisme
Curcuma : Soutient la fonction hépatique, bloque la formation de tissu adipeux
Poivre noir : Améliore l’absorption de la curcumine (l’ingrédient actif du curcuma)
Vinaigre de cidre (facultatif) : Réduit la glycémie et supprime les fringales
Miel (facultatif) : Apporte de l’énergie et rend la boisson plus agréable au goût
Remarques :
Utilisez uniquement des ingrédients biologiques, en particulier le zeste de citron
Consultez un médecin au préalable en cas de problèmes d’estomac ou de problèmes de santé
Ne pas utiliser en continu ; idéal en cure de 2 à 3 semaines
