Commencez par casser l’œuf. Montez ensuite les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Battez les jaunes d’œufs puis mélangez-les au fromage blanc jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez ensuite un filet de jus de citron ou d’orange frais, ainsi que le zeste pour une saveur intense. Mélangez le tout et incorporez les blancs d’œufs.
Vous obtenez ainsi une préparation légère et très nourrissante. C’est prêt !
Kilo Killer, perdre du poids facilement
Valeurs nutritionnelles par portion
kcal 350
Protéines 41 g
Lipides 18,80 g
Glucides 7,8 g
Bon appétit !
