Préparez les ingrédients : épluchez et émincez les oignons, coupez les carottes en rondelles et hachez l’ail.
Faites dorer la viande : Dans un plat allant au four, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les morceaux de joue de bœuf et faire revenir de tous les côtés.
Ajouter les légumes : Incorporer les oignons, l’ail et les carottes. Faites sauter pendant 5 minutes.
Épaissir la sauce : Saupoudrer de farine et bien mélanger pour enrober les ingrédients.
Humidifiez avec le cidre : Versez délicatement le cidre et raclez le fond de la cocotte pour récupérer le jus de cuisson.
Ajouter le bouillon et les arômes : Verser le bouillon de bœuf, ajouter le bouquet garni, saler et poivrer.
Cuisson lente : Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 3 heures, en remuant de temps en temps. La viande doit être tendre.
Terminer et servir : Retirer le bouquet garni, assaisonner si nécessaire et servir bien chaud avec de la purée de pommes de terre ou des pâtes fraîches.
Bon appétit! 😋✨
🔹 Temps de préparation : 15 min | Temps de préparation : 3 h | Temps total : 3 h 15 min
🔹 Portions : 4
Il semble que vous recherchiez des résultats de recherche liés à la présence de citrons tranchés à côté de votre lit. Il est souvent recommandé de manger des citrons tranchés à côté du lit, par exemple pour rafraîchir l’air, favoriser la relaxation ou potentiellement apporter des bienfaits pour la santé. Voici quelques raisons courantes pour lesquelles les gens mettent des citrons tranchés à côté de leur lit :
Déodorant: Les citrons ont un parfum frais et citronné qui peut aider à rafraîchir naturellement l’air de votre chambre et à créer un environnement de sommeil confortable.
Aromathérapie: L’odeur des citrons est souvent associée à une sensation de propreté, de fraîcheur et de détente. Certaines personnes trouvent que l’arôme des citrons peut les aider à se détendre et à se détendre avant de se coucher.
Avantages possibles pour la santé : Les citrons contiennent des antioxydants et de la vitamine C, qui sont bénéfiques pour la santé. Certains pensent que l’odeur des citrons peut également aider à résoudre les problèmes respiratoires ou les allergies.
Insectifuge: L’odeur des citrons est connue pour repousser certains insectes comme les moustiques. Placer des citrons tranchés à côté de votre lit peut aider à éloigner les insectes pendant la nuit.
Améliorateurs d’humeur : Le parfum vif et joyeux des citrons peut améliorer l’humeur et vous aider à commencer votre journée sur une note positive.
Bien qu’il y ait des avantages anecdotiques à avoir des citrons tranchés à côté du lit, il est important de noter que les preuves scientifiques à l’appui de ces avantages spécifiques peuvent être limitées. Si vous appréciez l’odeur des citrons et que vous la trouvez apaisante, cela ne peut pas faire de mal d’essayer cette pratique pour voir si elle améliore votre sommeil ou votre bien-être général.
