Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et graissez légèrement un moule à gâteau.
Battez les œufs et le sucre dans un grand saladier jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajoutez ensuite le yaourt grec et mélangez bien.
Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées, en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux.
Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus à la spatule. Décorez de raisins secs ou de chocolat, si vous le souhaitez.
Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de servir.
Bon appétit !