Râpez les courgettes et pressez-les bien pour éliminer l’excédent d’eau.
Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
Ajoutez la farine, la levure chimique, le parmesan, le sel et le poivre.
Incorporez les courgettes râpées à la pâte.
Transférez dans un moule beurré.
Cuire au four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante) pendant 35 à 40 minutes. 😋🤤
