1. Préparez d’abord une pâte brisée. Étalez environ 1/3 de la pâte et découpez-la en cercles à l’aide du moule à charnière.
2. Déposez ensuite la plus grande partie de la pâte dans le moule graissé en appuyant sur les bords.
Si nécessaire, épaississez la compote de pommes avec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et étalez-la sur la pâte.
3. Couvrez avec la pâte feuilletée. Vous pouvez également étaler la pâte en bandes et les disposer sur le gâteau en croisillons.
4. Enfournez à feu moyen pendant environ 50 minutes. Après refroidissement, nappez de sucre glace. Votre délicieux gâteau est prêt. Bon appétit !
