Préparation 🧅🌾
– Émincer l’oignon.
– Mélanger avec les flocons d’avoine, le fromage, le lait et les œufs.
– Assaisonner de sel, de poivre et de paprika.
– Laisser reposer 20 à 30 minutes.
Former des galettes et les faire frire 🍳
– Former des boulettes avec le mélange.
– Faire revenir doucement dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
💡 Conseil :
– Utiliser des flocons d’avoine fins ou complets ; un mélange est également possible.
– Pour les flocons d’avoine complets, laisser reposer plus longtemps ou ajouter de la chapelure si désiré.
😋 Bon appétit ! 😋
