Ingrédients
2 aubergines moyennes
120 g de fromage Galbanino léger, coupé en cubes
30 g de parmesan râpé
1 brin de persil frais
Chapelle complète, au besoin
Huile d’olive extra vierge, 2 cuillères à soupe
Même fin, au besoin
Poivre noir moulu, au goût
Procédure
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