Mélanger l’eau froide et le lait en poudre dans un blender jusqu’à dissolution complète.
Ajouter la poudre pour boisson à l’ananas et mixer environ 30 secondes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Déguster le mélange dans un grand bol en verre ou des verrines individuelles.
Incorporer délicatement les vermicelles de chocolat en remuant délicatement pour éviter qu’ils ne fondent.
Réfrigérer 2 à 3 heures jusqu’à ce que la mousse soit ferme et froide.
Moudre le chocolat avec des copeaux avant de servir, si désiré.
Conseils de service et de conservation :
Cette double portion permet de préparer environ 10 à 12 portions, idéales pour les fêtes, les barbecues ou les desserts festifs.
Vous pouvez personnaliser le goût en changeant le jus en poudre et en poursuivant la recette.
