Préparation :
1. Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6). Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné et découpez-la en 12 à 15 carrés (environ 5 x 5 cm).
2. Déposez 1 cuillère à soupe de bacon et 1 cuillère à soupe de fromage râpé au centre de chaque carré. Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques. Rabattez les bords de la pâte sur la garniture et soudez-les fermement.
3. Badigeonnez les feuilletés avec un œuf battu. Enfournez sur du papier sulfurisé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laissez -les tiédir avant de servir.
