Préparation
Tout d’abord, râpez finement le fromage.

Ensuite, lavez et hachez finement les herbes.

Mélangez la farine avec la levure chimique. Pressez l’ail. Battez les œufs avec le sel et le sucre.

Faites tiédir le lait et incorporez-le au mélange d’œufs. Mélangez bien.

Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau. Incorporez ensuite les herbes, l’ail et le fromage.

Ajoutez l’huile et le beurre (quantité selon votre goût, environ 20 à 50 g) et fouettez.

De délicieuses crêpes à l’ail et au fromage prêtes en 5 minutes