Crevettes poêlées & pommes de terre dorées, sauce citronnée
Nombre de personnes : 2
Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients: Crevettes crues décortiquées : 300 g
Pommes de terre grenaille : 500 g
Ail : 2 gousses (10 g)
Beurre : 30 g
Huile d’olive : 2 c. à soupe (30 ml)
Persil frais : 10 g
Citron : 1 pièce (jus + quartiers)
Paprika doux ou fumé : 1 c. à café (2 g)
Sel fin : 4 g
Poivre noir : 2 g
Pour la sauce citronnée :
Mayonnaise : 120 g Jus de citron : 15 ml Ail finement râpé : ½ gousse (3 g) Persil ciselé : 5 g Paprika : ½ c. à café (1 g)
Étapes de préparation
La suite en page suivante
