La professionnelle de la santé admet que ce n’est pas son aliment préféré contre la constipation. Pour cette raison, elle conseille, “de ne pas en surconsommer”. Elle reconnaît toutefois que, “la caféine est un stimulant au niveau du système nerveux central. Cette caféine peut venir augmenter la stimulation des muscles intestinaux et favoriser le péristaltisme, c’est-à-dire, les mouvements intestinaux”. Ce n’est pas tout, la caféine a aussi “un effet diurétique, elle va favoriser l’absorption d’eau dans les urines, plutôt que dans le côlon. Résultat, elle va laisser suffisamment d’eau à la formation des selles. “
3. La vitamine C pour les tissus conjonctifs
“Elle va venir soutenir le système immunitaire”, débute la diététicienne. Elle indique qu’on “peut en consommer jusqu’à 6 g par jour, mais il ne faut pas dépasser cette dose”. Enfin, elle explique l’utilité de la vitamine C. “Elle va favoriser la formation du collagène, qui est une protéine importante pour les tissus conjonctifs qu’on va retrouver dans les parois de l’intestin”. Elle ajoute que la vitamine C, “est un anti-oxydant et un anti-inflammatoire très important. Un intestin en bonne santé est un intestin qui fonctionne bien.”
Pour mettre en pratique ce conseil, il faut donc favoriser les aliments riches en vitamines C. Vous en trouvez une grande teneur dans les agrumes, les fruits rouges, les choux, les épinards, le brocoli ou encore le poivron.
