Cette recette est tellement bonne que je l’ai cuisinée quatre fois ce mois-ci et elle ne vieillit jamais !

  1. Étape 1 : Préparation et préchauffage : Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) . Graissez un moule à pain de 23 x 13 cm .
  2. Étape 2 : Mélanger les ingrédients humides : Dans un grand bol, fouetter le beurre fondu et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporer l’ extrait de vanille .
  3. Étape 3 : Mélanger les ingrédients secs : Dans un bol séparé, mélanger la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel .
  4. Étape 4 : Mélanger tous les ingrédients : Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant juste assez pour bien mélanger. Attention à ne pas trop mélanger.
  5. Étape 5 : Incorporer les pépites de chocolat . Verser la pâte dans le moule à cake préparé et lisser le dessus.
  6. Étape 6 : Cuisson : Cuire au four pendant 45 à 50 minutes , ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides attachées.
  7. Étape 7 : Laisser refroidir et servir : Laissez le brownie refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement. Coupez et dégustez !