Ce gratin de pâtes aux saucisses et champignons cuit au four est un plat de pâtes réconfortant par excellence. Il se compose de pâtes tendres et de saucisses italiennes savoureuses, le tout dans une sauce riche et crémeuse aux champignons. Recouvert d’une généreuse couche de mozzarella et de parmesan fondus, il est doré à la perfection. Ce plat copieux, préparé dans une seule poêle, est parfait pour un dîner en famille.
Gratin de pâtes aux saucisses et champignons au four
Ingrédients:
Ingrédient Quantité
Pâtes (penne ou rigatoni) 12 onces
Saucisse italienne, tranchée 1 livre
Champignons, tranchés 8 onces
Huile d’olive 2 cuillères à soupe
Petit oignon, coupé en dés 1
Ail haché 3 clous de girofle
Crème épaisse 1 tasse
bouillon de poulet 1 tasse
Parmesan râpé 1 tasse
Fromage mozzarella râpé 1 tasse
Sel et poivre Au goût
origan séché 1 cuillère à café
Thym séché 1 cuillère à café
Persil frais haché ¼ tasse
Comment faire un gratin de pâtes aux saucisses et aux champignons au four :
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