C’est mon petit secret pour m’assurer que mon mari soit toujours de bonne humeur : il en est obsédé.

  1. Étape 1 : Préparation et préchauffage : Préchauffez votre four à 190 °C . Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Étape 2 : Mélanger la pâte : Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre semoule, la levure chimique, le sel et la cannelle . Dans un autre saladier, mélanger le lait, les œufs et l’extrait de vanille . Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Étape 3 : Ajoutez les pommes : Incorporez délicatement les pommes coupées en dés et le beurre fondu jusqu’à ce qu’ils soient uniformément répartis dans la pâte.
  4. Étape 4 : Cuisson : Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque de cuisson préparée et formez de petits monticules. Enfournez au four préchauffé pendant 15 à 18 minutes , ou jusqu’à ce que les beignets soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  5. Étape 5 : Préparez le glaçage : Pendant que les beignets cuisent, préparez le glaçage en fouettant ensemble le sucre en poudre, le lait et l’extrait de vanille dans un petit bol jusqu’à consistance lisse.
  6. Étape 6 : Glaçage et service : Une fois les beignets cuits, laissez-les refroidir environ 5 minutes avant de les napper de glaçage. Servez chaud et dégustez.