Ce gratin de pommes de terre et de bœuf au four, gratiné à la mozzarella et aux poivrons colorés, combine de généreuses couches de pommes de terre finement tranchées, de bœuf savoureux et assaisonné, de poivrons éclatants et de mozzarella fondante. Des épices aromatiques comme le paprika, le thym et le curcuma rehaussent la saveur … Read more
Riche, réconfortant et imprégné de tradition, le poulet et riz mijotés est un plat qui vous enveloppe de chaleur à chaque bouchée. Le poulet tendre est assaisonné à la perfection, doré puis mijoté dans une onctueuse sauce à l’oignon, généreusement versée sur un riz blanc moelleux. C’est un classique du Sud qui évoque les souvenirs des dîners … Read more
L’odeur des pommes et de la cannelle qui embaume la cuisine a quelque chose d’envoûtant, surtout lorsqu’elle se dégage d’un pain brioché moelleux et doré. Ce pain brioché aux pommes et à la cannelle n’est pas qu’une simple gourmandise ; c’est un plat convivial et chaleureux, idéal à partager, qui apportera une touche de douceur à … Read more
Ingrédients: 3/4 tasse de lentilles moulues 1 tasse d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 œufs Sel, au goût 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 40 g de psyllium (environ 3 cuillères à soupe) 30 g de graines de courge (environ 2 cuillères à … Read more
Ingrédients: 350 g de spéculoos 350 ml de crème liquide entière 300 g de mascarpone 100 g de cassonade 1 c. à café de sucre vanillé 250 g de fromage blanc (ou de fromage frais) 500 g de framboises surgelées, décongelées et égouttées Cacao en poudre Préparation: La recette continue à la page suivante
Imaginez vous regarder dans le miroir à 90 ans et voir une peau qui rayonne comme à vos vingt ans. Cela semble impossible ? Détrompez‑vous. Ce n’est ni une crème ultra‑chère, ni une procédure risquée — c’est un simple miracle de cuisine fait maison, à partir de bananes et de carottes du quotidien. Et si ces … Read more
Ingrédients : Avant de passer aux étapes de préparation, voici les ingrédients essentiels pour réaliser ces biscuits aux pommes sains : 100 g de noix (noix, amandes) 50 g de canneberges séchées + 50 g de raisins secs (ou 100 g d’abricots secs) 240 g de pommes pelées 1 cuillère à café de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive … Read more
Poulet au beurre cuit au four de maman Ce plat réconfortant de poulet au beurre cuit au four, préparé par maman, donne des blancs de poulet juteux enrobés d’un mélange de farine assaisonnée et cuits dans une sauce crémeuse et beurrée à base de beurre, de crème de poulet et de lait concentré non sucré. … Read more
Envie d’un repas rapide, savoureux et sans tracas ? Ce plat de crevettes et saucisses en papillote est idéal pour les soirs de semaine chargés ou les grillades d’été ! Avec ses crevettes juteuses, sa saucisse fumée, ses pommes de terre fondantes et son maïs sucré, chaque bouchée est une explosion de saveurs cajun. De plus, grâce … Read more
Il y a quelque chose d’indéniablement réconfortant à transformer un sandwich adoré en un plat gratiné et savoureux. Ce gratin de Philly Cheesesteak réunit tous les ingrédients que vous aimez : du bœuf savoureux, des poivrons et des oignons sautés, une sauce onctueuse et du fromage fondant, le tout dans un plat chaud et réconfortant qui … Read more