Les côtelettes de porc mijotées sont un grand classique réconfortant : de tendres côtelettes de porc nappées d’une onctueuse sauce aux champignons. Que ce soit pour un repas de fête ou simplement pour satisfaire une envie de plat chaud et réconfortant, vous trouverez ci-dessous la recette complète de ces irrésistibles côtelettes de porc mijotées. Ingrédients Voici tout … Read more
Imaginez les saveurs réconfortantes et riches d’une tarte à la patate douce, désormais plus onctueuse, plus soyeuse, avec une légère acidité qui sublime chaque bouchée. C’est la magie du babeurre. Cette tarte à la patate douce et au babeurre est un classique du Sud des États-Unis, alliant la douceur naturelle des patates douces rôties à … Read more
Vous connaissez cette sensation merveilleuse quand le dîner mijote au four, que la cuisine embaume de délicieuses odeurs et que vous savez d’emblée que tout le monde va se régaler ? C’est exactement ce que vous offre le cobbler au poulet de Cheddar Bay . Simple, savoureux et tellement irrésistible que même les plus difficiles en redemandent. L’idée … Read more
Cette trempette chaude et cuite au four au crabe Rangoon offre toutes les saveurs crémeuses, savoureuses et légèrement sucrées de l’apéritif tant apprécié, dans une version à partager qui se marie parfaitement avec des chips ou des lanières de wonton croustillantes. Trempette au crabe Rangoon Ingrédients: Ingrédients Quantité chair de crabe 2 tasses Fromage à … Read more
Si vous aimez les rondelles d’oignon, vous allez adorer cette recette d’oignons du Tennessee ! De fines tranches d’oignons doux sont nappées d’une sauce onctueuse au fromage et au beurre, puis cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et gratinées. Ce plat est encore meilleur que les rondelles d’oignon frites classiques : savoureux, tendre et … Read more
Calamars à la plancha Ingrédients 800 g de calamars frais (ou surgelés, décongelés), nettoyés et coupés en anneaux ou en corps entiers selon taille 3 c. à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail hachées finement Le jus de 1 citron 1 c. à café de paprika (fumé de préférence) 1 pincée de piment d’Espelette (ou … Read more
Lavez le chou, retirez les parties dures et râpez-le finement. Le chou jeune n’a pas besoin d’être cuit ; il peut être sauté directement. Le chou plus ferme (par exemple, le chou d’hiver) doit être blanchi brièvement à l’eau salée. Faites revenir les oignons : Faites chauffer l’huile dans une poêle. Hachez finement l’oignon et faites-le revenir … Read more
Ingrédients 1/2 base de gâteau (de préférence maison) 1 sachet de préparation pour glaçage au beurre Lait Beurre Rhum 1 cuillère à soupe de cacao en poudre Biscuits ronds (pour la base) Glaçage au chocolat Préparation La recette continue à la page suivante
Ingrédients Pour 16 pièces 3 œufs (taille M), sel 75 g + 75 g de sucre 3 sachets de sucre vanillé 75 g de farine 2 cuillères à soupe bombées (20 g) de cacao en poudre 1 cuillère à café bombée de levure chimique 1 bocal (720 ml) de cerises 35 g de fécule de … Read more
Introduction Le gâteau au chocolat allemand est un grand classique parmi les gâteaux les plus appréciés au monde. Il allie un chocolat riche, une garniture crémeuse à la noix de coco et une texture moelleuse et fondante qui fait l’unanimité. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, ce gâteau n’est pas originaire d’Allemagne. … Read more