Boulettes de viande au steak Salisbury

Les boulettes de viande au steak Salisbury sont une délicieuse variante du steak Salisbury classique. Elles offrent les mêmes saveurs riches dans une version plus facile à préparer. Parfaites pour un dîner en famille ou un apéritif copieux, ces boulettes sont juteuses, savoureuses et faciles à préparer. Voici comment les préparer avec des instructions claires : … Read more

Rouleaux de cannelle au bacon et à l’érable Bourbon

Les roulés à la cannelle, bacon et érable Bourbon sont le petit-déjeuner idéal pour les amateurs de sucré-salé. Cette recette transforme de simples roulés à la cannelle en un délice exceptionnel, garni de bacon fumé, de cassonade collante et d’un glaçage à la chaleur de bourbon. Parfaits pour les matins spéciaux, je les ai d’abord … Read more

Gâteau Bundt renversé à l’ananas

Ingrédients : 1/2 tasse de beurre (1 bâton), fondu 1/2 tasse de cassonade tassée 1 boîte de rondelles d’ananas dans du jus à 100 % (réserver le jus) 1 pot de cerises au marasquin 1 boîte de mélange à gâteau jaune ou à l’ananas 1 boîte de 4 portions de pouding instantané à la vanille … Read more

Pain de viande avec sauce tomate et bœuf

Ingrédients (pour 6 personnes) Pour le pain de viande : 2 livres de viande hachée (bœuf ou un mélange de bœuf et de porc) 4 œufs 1 gros oignon, finement haché 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à café de sel ½ cuillère à café de poivre noir ⅔ tasse de flocons … Read more

Une sauce haut de gamme : la sauce du chasseur Forêt-Noire ! Facile à préparer et délicieusement exquise, elle accompagne parfaitement la viande, les pâtes ou les raviolis.

📝 Ingrédients : 2 verres de vin blanc sec 1 verre d’huile ou un peu de beurre 1 oignon 250 ml de crème fraîche épaisse ou de crème liquide 1 cuillère à soupe bombée de bouillon de bœuf ou de jus de cuisson 2 pincées de sel et de poivre 120 g de bacon 250 g … Read more

Pâtes au steak piquantes en une seule casserole

Ingrédients : 1 lb de steak, tranché finement 12 oz de pâtes penne ou rigatoni 2 tasses de bouillon de bœuf 1 tasse de crème épaisse 1 tasse de tomates en dés (en conserve ou fraîches) 1/2 tasse de parmesan râpé 1 petit oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive … Read more