La salade aux œufs est un classique intemporel qui mérite une place dans chaque sandwich, wrap ou Gamme de snacks. Mais qu’est-ce qui distingue une salade aux œufs ordinaire d’une salade vraiment sensationnelle ? Le secret réside dans quelques techniques et ingrédients clés qui élèvent ce plat simple au rang de plat gastronomique. Suivez cette recette … Read more
Ingrédients : 4 escalopes (par exemple, de porc ou de dinde) Sel et poivre Farine pour saupoudrer 2 œufs battus Chapelet pour paner Huile ou beurre clarifié pour la friture Frites (fraîches ou surgelées, selon votre préférence) Pour la sauce au paprika : 2 à 3 poivrons (par exemple, rouges et jaunes), émincés 1 gros oignon, finement … Read more
Ce gâteau est un véritable classique – et le meilleur dans tout ça : il se prépare en seulement 5 minutes ! Moelleux, léger et subtilement parfumé au cacao, il est parfait pour une visite rapide, une pause-café ou tout simplement un en-cas rapide. Ingrédients : 400 g de farine 375 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure … Read more
Ingrédients 3 gros œufs 1 cuillère à café de sel 125 ml d’huile 250 ml de lait 500 ml de farine de blé tendre (290 g) 125 ml de maïs (60 g) 125 ml de jambon en dés (environ 250 ml) 125 ml de mozzarella râpée ou de gouda (250 ml garni) 1 petit poivron … Read more
Ingrédients: – 1 pain de seigle coupé en dés – 450 g de bœuf salé tranché – 250 ml de choucroute égouttée – 250 ml de fromage suisse râpé – 250 ml de vinaigrette Mille-Îles – 4 gros œufs – 250 ml de lait – 1 cuillère à café de poudre d’ail – 1 cuillère … Read more
INGRÉDIENTS : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 livres de bœuf maigre, paré et coupé en morceaux de 1 ½ pouce Sel casher et poivre noir, au goût 4 carottes moyennes, coupées en morceaux de 2 pouces 1 oignon moyen, tranché ¼ cuillère à café de cannelle moulue ¼ cuillère à café de piment … Read more
Rapide, facile, économique et délicieux, parfait même pour les non-végétariens. 😍. 👩🏼🍳 Ingrédients 🧅 1 oignon 🌾 250 g de flocons d’avoine finement moulus 🧀 200 g de fromage râpé 🥛 250 ml de lait 🥚 2 œufs 🧂 Sel, poivre, paprika 💧 Huile pour friture 🥄 Préparation Suite de la recette à la page … Read more
Goulasch de porc copieux, parfumé à la bière – parfait pour des repas conviviaux 😍. 👩🏼🍳 Ingrédients 🥩 500 g de goulasch de porc 🧈 2 cuillères à soupe de beurre clarifié 🌶️ ½ cuillère à café de moutarde 🍅 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 🧅 1 gros oignon haché 🧄 1 … Read more
Ce quatre-quarts au citron et au fromage frais est un gâteau riche, dense et moelleux, au goût citronné vif et acidulé. L’ajout de fromage frais lui confère une mie incroyablement tendre, et les graines de pavot, en option, lui confèrent une texture délicieuse. Garni d’un simple glaçage au citron, ce gâteau est parfait pour une occasion spéciale ou … Read more
Ingrédients (pour environ 6 pièces) • 250 g de fromage blanc allégé • 1 œuf • 250 g de flocons d’avoine (fins ou moulus) ou de farine d’épeautre • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • Facultatif : graines (par exemple, sésame, tournesol, graines de courge) ⸻ Préparation Suite de la recette … Read more